Název | Kategorie | Typ | Velikost | Vloženo |
---|---|---|---|---|
Suroviny-Mléko | Gastronomie | Maturitní otázky | (41 KB) | 13.3.11 |
Mléko, Konzervace mléka. | ||||
Globalizace | Gastronomie | Referáty | (242 KB) | 30.4.08 |
Globalizace | ||||
Marketingový výzkum | Gastronomie | Referáty | (53 KB) | 30.4.08 |
Marketingový výzkum | ||||
Finanční management | Gastronomie | Referáty | (92 KB) | 26.4.08 |
Finanční management | ||||
Yield management | Gastronomie | Skripta/Učebnice | (2 MB) | 26.4.08 |
Cestovní ruch | ||||
16CR - Yield management | Gastronomie | Referáty | (1 MB) | 26.4.08 |
Cestovní ruch | ||||
Specifika marketingu podniků | Gastronomie | Referáty | (654 KB) | 20.4.08 |
Cestovní ruch | ||||
Personální řízení podniků | Gastronomie | Referáty | (2 MB) | 20.4.08 |
Cestovní ruch | ||||
Organizační a řídící struktura cestovního ruchu | Gastronomie | Referáty | (166 KB) | 20.4.08 |
Cestovní ruch | ||||
Ubytovací zařízení | Gastronomie | Maturitní otázky | (35 KB) | 18.4.08 |
Ubytovací zařízení | ||||
Speciální polévky | Gastronomie | Referáty | (29 KB) | 12.11.07 |
Speciální polévky | ||||
Stolování ve středověku | Gastronomie | Referáty | (23 KB) | 24.5.07 |
Španělská kuchyně | Gastronomie | Referáty | (47 KB) | 01.4.07 |
Španělská kuchyně, Galicijská kuchyně, Baskická kuchyně, Navarrská kuchyně, Aragonská kuchyně, Katalánská kuchyně, Valencijská kuchyně, Murcijská kuchyně, Andaluská kuchyně, Kastilie-Leónská kuchyně, Extremadurská kuchyně, Kastilie-La Nancyská kuchyně, Kuchyně na Kanárských ostrovech, Kuchyně Baleárských ostrovů | ||||
Stravování na oběžné dráze | Gastronomie | Referáty | (300 KB) | 18.3.07 |
Co a jak jedí kosmounauti ve vesmíru | ||||
Bezpečnost práce v gastronomické výrobě | Gastronomie | Přednášky | (76 KB) | 16.3.07 |
Bezpečnost práce v gastronomické výrobě | ||||
Lehké šlehané hmoty | Gastronomie | Maturitní otázky | (46 KB) | 24.2.07 |
Lehké šlehané hmoty | ||||
Tuhá tuková těsta | Gastronomie | Maturitní otázky | (37 KB) | 24.2.07 |
Tuhá tuková těsta | ||||
Druhy vín | Gastronomie | Referáty | 10 KB | 21.11.06 |
Druhy vín | ||||
Koktejly | Gastronomie | Referáty | 6 KB | 04.4.06 |